Sea Horse Restaurant (Lemuria)

Vivez un voyage culinaire sans précédent au restaurant gastronomique exquis du Constance Lemuria. Ce havre culinaire se consacre à la création d'un menu raffiné et soigneusement élaboré qui met en valeur les saveurs créoles et internationales. Offrez-vous une symphonie de saveurs avec des plats alléchants tels que le vivaneau rouge mijoté accompagné d'une purée de fruits à pain veloutée infusée d'huile de truffe et la succulente épaule d'agneau de Nouvelle-Zélande braisée.

Des plaisirs sains qui valorisent

Pour ceux qui recherchent une expérience plus légère mais tout aussi délicieuse, la carte met fièrement en avant des options « saines », comme le carpaccio de pétoncles orné d'un délicat crumble aux amandes. Chacune de ces propositions est non seulement un régal pour les papilles, mais aussi une célébration de la fraîcheur et du bien-être.

Ambiance romantique au milieu de la beauté naturelle

Plongez dans une atmosphère enchanteresse en dînant au milieu du magnifique décor du 11e green du célèbre parcours de golf de championnat du complexe. L'ambiance respire la chaleur et le romantisme, rehaussés par les tons riches du bois sombre, le doux scintillement des bougies et l'étreinte rafraîchissante des brises en plein air.

Service exemplaire et expertise culinaire

Ce chef-d'œuvre culinaire est complété par un service impeccable qui répond à tous vos besoins. Un sommelier hautement qualifié est à votre service, prêt à vous guider à travers une sélection de vins soigneusement sélectionnés qui complètent parfaitement les plats que vous avez choisis. Au restaurant gastronomique du Constance Lemuria, chaque élément est réuni pour créer une expérience culinaire inoubliable et véritablement gourmande qui restera gravée dans votre mémoire.